螺是咱们日子中很常见的一种海鲜了，吃起来不仅是十分的新鲜可口，并且也是有十分多的 做法了，不同的做法是有不一样的滋味和特色，并且是可调配许多的食材一同制造食用，那么螺和瘦肉一同能制造吗?一同跟着来了解了解吧。
猪肉里边含有的脂肪是比较高的，并且里边含有的胆固醇也是很高的，这关于高血压、胃疾病、动脉硬化等患者以及老年人来说是要尽或许少吃了，并且猪肉是肉酸冷寒腻。田螺里边也是含有许多的蛋白质、脂肪、维生素、无机盐等，是不容消化的，并且是寒性的食物，这两者一同食用的话，由于都是归于凉性的，很简单损伤咱们的肠胃，所以不适合一同食用的。
2、在炒锅里边将油烧热了，然后便是将姜丝和螺肉放入炒几下，将料酒倒入，然后便是将适量的豆鼓酱和蒜蓉放入，翻均匀了，然后便是将金不换放入炒均匀了。
资料：田螺肉600克，泡椒40克，西芹30克，糟辣椒10克，泡姜15克。调料盐2克，白糖10克，水淀粉20克，食用碱10克，料酒15克，色拉油60克。
1、将田螺肉洗洁净了，然后便是打上深1.5厘米、距离为0.1厘米的菊花花刀，接着就用食用碱将田螺腌制10分钟，咱们洗洁净了，就可以放到开水里边用大火焯烫了，汆水2分钟，然后便是捞出来，再整理洗刷洁净了。
2、将西芹半数，将皮筋撕去了，洗洁净了，然后斜刀切成45度，2厘米长的段，将姜泡洗洁净了，切成象眼片，将辣椒剁细了。
3、将锅放到火上，倒入适量的色拉油，比及烧到七成热的时分，就将螺肉放入爆炒2分钟，然后出锅，将油滤掉，在锅里边留40克油，烧到七成热的时分，将辣椒放入，用中火炒出香味，然后将西芹、泡姜、泡椒放入，炒均匀之后就将料酒、盐、白糖放入境内外调味，然后再炒2分钟，用水淀粉进行勾芡，然后便是出锅，装盘食用了。
资料：五花肉200g，粉条100g，油2汤匙(30ml)，八角2枚，酱油2汤匙(30ml)，料酒1汤匙(15ml)，盐1茶匙(5g)，大葱2段，姜片2片
2、比及油烧热之后，就将大葱、姜片、八角放入爆香了，然后便是将五花肉放入煸炒一会，然后便是将盐、酱油和适量水放入，用大火烧欢腾了，再将粉条放入，盖上盖子，用小火渐渐炖半个小时。
2、然后便是将猪肉在开水里边略微煮一会，将脏东西和血水去掉了，切成块，备用。
3、在锅里边倒入适量的食用油，等油热了之后就将洋葱、马铃薯和红萝卜放入炒香了，然后将猪肉一同放入炒，然后倒入适量的水用大火煮开了，然后用小火炖熟了，盛出来。
调料：白皮大蒜10克，姜5克，白砂糖15克，大葱25克，黄酒30克，生抽30克，老抽30克
3、然后将猪油、姜蒜放入爆香了，再将料酒、老抽、适量水放入，然后焖煮40分钟，将糖放入，再再将葱段放入，就可以装盘食用了。
咱们在平常的日子中最好是不要将瘦肉和海鲜类的食物一同调配食用，由于海鲜和猪肉内容都很杂乱，所以我们便是要注意了，许多食物都是简单一同食用发生晦气反响，所以我们在吃的时分是要注意离隔一段时间再食用了。
